|
Boterkoekjes, L'halua Dial Sbda
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750 gram bloem
250 gram poedersuiker
450 gram zachte boter
olie
Voorbereiding: Enige uren van te voren beginnen
Bereidingswijze: De bloem zeven en met de poedersuiker en de boter verhitten. Het deeg goed doorkneden en vervolgens tot een grote bal vormen. Enkele uren in een koelkast laten rusten.
Vervolgens van het deeg balletjes ter grootte van een walnoot maken en deze met de muis van de hand vlak maken. Een bakblik met olie invetten en met wat bloem bestrooien. De oven voorverwarmen op 160?C en de koekjes in circa 20 minuten goudbruin bakken.
|
|
|